商品のご案内
※資材等高騰につき2026新茶より玄米・抹茶関連商品、お手軽ギフト、送料が新価格となります。恐れ入りますがご承知おきください。
上級深蒸し茶の紹介
*走り茶：その年のもっとも若い新芽を摘んで製造されたお茶です。
昔、農業用水確保のため、畑のいたるところに雨水を溜めておく大きな甕（かめ）が点在していました。
堀川園の１ヘクタールの大茶園「大甕」の名の由来となっています。
ここは春、当園全体の茶畑の中で早く、かつ良質な茶葉が摘採できる自慢の茶園です。
「100ｇ＝1,000円」とういう価格帯の商品は、お茶屋にとっては最もこだわりの出るグレードです。
堀川園ではこのイチオシの商品に、茶園「大甕」の「甕」と、長く皆様に喜ばれていただきたいという願いから、長寿の象徴「亀」を掛け命名しました。
味・色・香、三拍子そろった堀川園の「大亀」。
芽の幼いときにしか出ない「ミル香」が漂う価値の高い商品で、すべての加工工程に吟味を重ねて仕上げています。
また、新茶としての旬の美味しさはもちろん、「強火火入れ」と「お茶本来の味」がしっとり結びつく秋深まる頃になると、新茶の季節とは違った熟成された香味をお楽しみいただけます。
*ミル芽の「ミルい」とは静岡の方言で「若い、幼い」という意味です。
人気銘柄の深蒸し茶
大亀が大切な方への贈物にお使いいただきたい商品なら、「喜鶴」はいつもご家庭でお飲みいただきたい品。「亀」と対をなす「鶴」。家族団らんで皆様に「喜んで」頂きたいとの思いで名づけました。
「喜鶴」は一番茶100パーセント使用しています。この季節の茶葉は比較的大きく育ってきますが、徹底的な肥培管理のおかげで、みずみずしく繊維は柔らか。製茶機械の風量を抑えて揉み込むことで、細かく締まったお茶に仕上げています。
鮮やかな緑の水色とコクで突然の来客にも、自信を持って淹れていただける商品です。
ティーバッグ各種
その他のティーバッグ
こだわりティーバッグ
これは「水で出す」事に特化した商品で、「お湯でも美味しく飲めます」とは申し上げにくい商品です。
「旨み」と［渋み］のバランスこそお茶の味の決め手なのですが、水で出すお茶は極端に渋みが足りず、淡白で味気ないものになりがちです。
深蒸し製造で渋みを抑える製法の当園なので、水で出すことでいっそう淡白になってしまいます。
そこで「旨みのある茶葉」に「渋みのある茶葉」をブレンドし、かつ、強火火入れにより弱まる味のインパクトを高めています。
1包あたり5ｇ～7ｇの商品が多い水出しティーバッグですが、当園では8ｇを入れ、お茶を細かく切断し、抽出面積を増やしています。
ティーバッグの包材は、テトラ型三角メッシュの容積最大級のものを使い、バッグの中でお茶が良く動き抽出しやすいよう、水出しにとことんこだわりました。
1包につき水1リットル1時間ほど抽出し、濃い美味しい水出し煎茶をお楽しみください。
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